ส่วนผสมวุ้นมะพร้าวน้ำหอมสูตรคลีน

1. มะพร้าว 2 ลูก
2. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 100 มล
4. น้ำตาลอิริททอล 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1. นำน้ำพร้าวออกจากลูกใส่ผงวุ้นที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สัก 10 นาที ให้ผงวุ้นอิ่มตัวนะคะ
2. ครบ 10 นาที นำขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือด หมั่นคนเรื่อยๆ จนน้ำใส ผงวุ้นละลายดีไม่มีตะกอน ลองใช้ช้อนสะอาดตักดูนะคะ
3. น้ำเดือดใส่น้ำตาลที่เตรียมไว้คนเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายดี *ปรับปริมาณน้ำตาลได้ตามชอบนะคะ ขึ้นอยู่กับความหวานน้ำมะพร้าวได้เลย
4. น้ำเดือดอีกรอบยกลง ตั้งไว้ให้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วนำเข้าตู้เย็น รอรับประทานได้เลยค่า
5. ปล.สูตรนี้ของเรานำเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 4 ชั่วโมง วุ้นแข็งตัวดี น่ารับประทานเลยค่ะ